Mann A. Riesling GC Furstentum 2020
€65,00
Le nez est délicat sur des arômes d’agrumes et de fleur d’oranger.
En bouche, l’attaque est vive et saline. Les beaux amers et l’acidité forment un bel équilibre, ils apportent la complexité nécessaire au bon vieillissement de ce vin.
La finale est marquée par une trame franche et bien intégrée, qui permettra à ce vin des accords tendant vers des poissons de mer dans un esprit asiatique.
Terroir calcaire, âge des vignes, 30 ans.